7月20日，受到台风侵袭的海南省文昌市翁田镇茂山村村民接到通知，去镇政府领取矿泉水和面包等救灾食品。但打开一看，发现面包已经发霉。21日下午，海南省民政厅厅长苗建中表示，对于村民反映的救灾食品霉变问题，经核查属实。“这是我们民政厅的责任，因为这批物资是由民政厅送去的。”并于23日对民政厅救灾处处长作出免职处理。
 

面对“发霉面包”，海南省民政厅的态度是值得肯定的，不仅迅速调查，而且主动道歉担责。然而，再好的道歉也难以改变问题的存在，难以挽回不良影响。酷暑时节，潮湿的地方，面包一两天内过期霉变，难以避免。但将霉变面包发放给受灾群众，无论是过失还是故意，恐怕都难辞其咎。对于霉变的面包从何而来，是否存在采购环节的腐败问题，暂且不论。单说从购买到清点，再到发放，如在每个环节多一点点的仔细，严重霉变的面包恐怕也不至于“轻易”到达受灾群众手中。
 

如果说台风作为不期而遇的自然灾害，人们无法避免，那么，霉变面包作为对群众的“人为创伤”，却是政府部门完全能够避免的事情。事到如今，面包究竟是怎样霉变已非问题关键，关键还在于如何避免更多的霉变食品发放到受灾群众手中。救灾前线，时间是生命，食品也是生命。在救灾过程中出现霉变食品，发放救灾物资的部门，暴露出的是责任心的缺失。倘若相关职能部门能把受灾群众当成自己的家人来换位思考，就不难明白短期保鲜的面包，远不如真空包装食品、压缩饼干甚至方便面之类的食物，吃起来更可靠些。
 

每一次自然灾害，都检验着政府职能部门的能力和作风；每一次救灾，都应成为政府职能部门清理懒政、庸政队伍的一次好机会。民众希望看到的，是灾害过后政府部门救灾能力和责任心的一次次提高，而不是一个差错接一个差错的连连道歉。霉变面包的出现，不应仅仅停留在“失误”和“道歉”的层面，而应深入调查问题出现的原因，在对涉嫌违纪违法的企业和当事人严肃追责的同时，端正为民服务的态度，严格把好救灾物资发放的每个关口，避免类似问题再次出现。（邓子庆）