针对近来的炎热天气，柳江县工商局加强了夏季食品安全的监督管理。

其做法是：首先，针对消费投诉热点，从7月1日起，开展为期三天的肉类市场的专项检查，严查变质猪肉、病死猪肉；其次，对辖区内的超市、农贸市场等食品经营场所实行“网格化”监管，加强巡查和抽查力度，重点检测雪糕、饮 料、牛奶等夏令产品；最后，及时发布夏季食品安全消费警示：天气炎热，生鲜食品特别是肉类 、禽类、水产品、奶制品等易腐烂变质，消费者必须加强防范，正确购买、存储好。

截至目前，共检查猪肉经营户33家，发现3家没有按规定亮照经营，已责令其整改。（柳江县纪委 韦宪辉 杨臣）