为进一步加强流通环节食品安全监管，确保夏季食品市场安全，青铜峡市工商局积极采取措施，提升监管效能，规范经营秩序，取得了良好效果的。截止目前，共检查超市、商场、食杂店等经营主体230家，下架“三无”、过期食品及饮料36瓶（袋）、取缔无照经营1户，立案查处食品违法案件5起。
 

严把准入关。认真做好食品流通许可证发放、复核工作，重点强化现场核查经营场所与生活场所是否分开、是否与污染源保持规定的距离、食品与非食品商品是否分开、卫生状况是否良好等具体情况，确保食品经营主体资格合法有效。
 

强化宣传关。在社区、商场、超市、学校周边等人口密集场所重点场所，通过设置咨询台、散发宣传材料和现场讲解等多种方式，向广大群众讲解食品安全相关法律法规知识，并采取定期向社会公布消费警示，以提高消费者识假辨假和依法维权的能力。
 

加强指导关。全面加强行政指导，采取规劝、引导、警示等方式，加大对食品经营户的教育引导，督促食品经营者认真落实食品安全自律制度，健全完善进货查验、索证索票、进销货台账等制度，提升经营者诚信经营意识。
 

突出监管关。以城区、城乡结合部、农村集市为重点地区，重点强化对乳制品、肉制品、饮料、儿童食品等为重点品种的监管，严查销售过期变质、三无食品、临期食品、仿冒假冒知名商标及假冒伪劣等违法行为。
 

细化督查关。对绩效考核进行细化，采取月查日常、稽季查重点、年查全年的形式，采用不打招呼、随机抽查、交检查的的方式，对各工商所是食品安全监管情况进行督查，并对督查的问题，严格按照失职问责制和责任追究制，追究相关责任人职责。（宁夏青铜峡市工商局 马向军）