为庆祝扬州建城2500周年，扬州市旅游局、扬州市烹饪协会等单位积聚了大量人力，制造了4192公斤重的 “最大份炒饭”，刷新了吉尼斯纪录。然而，在刷新纪录的同时也造成了巨大的浪费，因为创纪录的 “最大份炒饭”再创吉尼斯纪录后被垃圾车拉走了。这就引起了我们的深思，难道为了创吉尼斯纪录就可以这样肆意浪费吗?

     中国目前还有8000多万贫困人口，好多人目前还吃不饱，更别说有米饭吃了。4192公斤重的米饭就这样被倒掉了，那么这个吉尼斯纪录有什么意义呢?
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。著名扬州炒饭的原料，除灿米、鸡蛋外，还有海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁、花菇、鲜笋、青豌豆等高档食材。当地扬州炒饭也要卖20元到50元一份。这样肆意的浪费真的让人感到心寒。这种创纪录背后是一些部门、机构“求其求大”，哗众取宠，为了知名度而不知浪费行为是一种可耻的行为。

     这场闹剧最终以取消吉尼斯纪录结尾，但是这场闹剧引起的社会反思却不会就此结束。由这场浪费引起的群愤也不会就此结束。不要为吉尼斯纪录而肆意劳民伤财。“扬州炒饭事件”的“东窗事发”可谓敲响了及时的警钟。那种一哄而上的“申吉热”已成了一种浮躁的社会病，必须下猛药治疗。